Возможность аллергии на имбирь и аллергенность корня; причины, вызывающие аллергическую реакцию; симптоматика и признаки, лечение и профилактика патологии

Данный продукт известен человечеству еще с давних времен. Его родиной по праву считается Западная Индия и Юго-Восточная Азия. Этот жгучий корень использовали не только как пряность, но также как хороший возбудитель и лекарственное средство. Пройдя тысячелетия, он не утратил своей популярности, а используется по сей день не только в кулинарии, но и в качестве антипростудного лекарства и эффективного средства для похудения. Как вы могли догадаться, речь пойдет обо всем известном имбире.

Считается, что корень имбиря безопасный для употребления. Но с этим можно поспорить. Многие люди, страдающие от такого неприятного заболевания, как гиперчувствительность, нередко задают вопрос – может ли имбирь вызвать аллергию?

Может ли быть аллергия на имбирь, имбирный корень – аллерген или нет?

Если говорить о том, может ли быть аллергия от имбиря, то любой аллерголог, даже только начинающий, ответит утвердительно. Поэтому когда существует спор, имбирь – аллерген или нет, то можете спокойно выбрать утверждающую сторону. Согласитесь, что аллергические реакции на жгучий корень могут возникать довольно редко, но все же такие случаи регистрируются.

Польза

Имбирь обладает большим количеством полезных свойств:

• стимулирует секрецию желудочного сока и желчи;
• нормализует пищеварительные процессы;
• устраняет тошноту;
• уменьшает боли в животе;
• укрепляет иммунитет;
• способствует снижению веса;
• способствует потоотделению;

Область применения имбиря

Имбирь большинству людей знаком как специя. Ее добавляют не только в мясные блюда, но также и в выпечку, чай. Широко используется корень в народной медицине. Так, например, имбирный чай с медом эффективно борется с простудными заболеваниями, а перетертый корень с лимоном отлично сжигает жиры, что позволяет значительно скинуть в весе. Эфирные масла используют в косметических средствах. Добавление их в маски или шампуни благоприятно влияет на рост волос.

Имбирь — универсальное средство
Watch this video on YouTube

Почему от имбирного корня бывает аллергия – причины?

В большинстве зарегистрированных случаях аллергики имеют склонность к аллергии, то есть генетически предрасположены к ней. Стоит отметить, что, как правило, у них, помимо аллергической реакции на имбирь, отмечается и аллергия на горчицу и полынь, поэтому прием этих продуктов должен быть осторожный. К факторам же, которые могут провоцировать развитие заболевания, относится ослабление иммунной системы, влияние стрессовых ситуаций, неблагоприятная экологическая ситуация. Тем не менее это не является основными причинами возникновения аллергии.

Какие растения могут вызвать перекрестную реакцию с имбирем?

Как отмечалось ранее, аллергия на имбирь имеет перекрестную форму на такое растение, как полынь или горчица. Дело в том, что некоторые белки, содержащиеся в горчице, полыни и имбире, имеют схожее строение. Поэтому при попадании их в организм иммунная система распознает их как чужеродные.

Симптомы и признаки аллергии

Когда возникает аллергия на имбирь, симптомы могут проявляться, как правило, через некоторое время. Симптоматика может существовать как с боку пищеварительной системы, дыхательной, так и кожных покровов. В редких случаях аллергическая реакция может развиваться стремительно.

Имбирь способен вызвать аллергию!
Watch this video on YouTube

Немедленные реакции

Если появляется острая аллергия от имбиря, признаки развиваются стремительно в течение нескольких десятков минут. Провоцирующим фактором является имбирь, который может содержаться в употребляемом продукте.

ВАЖНО! Реакция немедленного типа может быть вызвана вдыханием специй из имбирного корня.

Острые формы аллергии бывают в виде анафилактического шока или ангионевротического отека. Симптомами анафилактического шока является резкое снижение давления, потеря сознание, появление сыпи на коже. Одним из признаков также может быть ангионевротический отек (отек Квинке). Характеризуется стремительным отеком кожных покровов и дыхательных путей, вследствие чего у аллергика начинаются приступы удушья.

Отсроченные проявления

Аллергия замедленного типа проявляется в виде следующих симптомов:

• появление покраснения и сыпи на теле, сопровождающиеся сильным зудом и жжением;
• проявление аллергического ринита (частое чихание, слезоточивость, насморк);
• нарушение работы пищеварительной системы (тошнота, иногда рвота, диарея, вздутие);
• незначительная отечность кожных покровов.

ВАЖНО! Появление хотя бы одного из вышеперечисленных признаков после употребления имбиря, свидетельствует о развитии аллергического заболевания.

Как выявить, что вызывает реакцию – определение аллергена

Чтобы быть уверенным в том, что аллергия возникла именно от имбиря, потребуется посетить врача – аллерголога. Не всегда по признакам можно установить истинную причину заболевания. Лишь после сдачи всех необходимых анализов, врач сможет поставить точный диагноз и назвать причину. Диагностика может проводиться несколькими методами:

• кожная проба – в верхний слой кожи вводится аллерген, после чего наблюдается ответная реакция;
• анализ крови на наличие антител к аллергенным веществам – позволяет с высокой точностью установить причину аллергии, а также стадию аллергенности.

ВАЖНО! Не оттягивайте поход к врачу. Чем быстрее будет установлена причина, тем эффективнее будет проходить лечение.

Как лечить патологию?

Подход к лечению аллергического заболевания должен быть комплексным. Рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы подобрать правильные, а главное, безопасные для вашего здоровья лекарства. Терапия в большинстве случаев заключается в применении медикаментов, но если аллергия протекает в легкой форме, тогда возможно эффективное лечение народными средствами.

Первая помощь при осложнениях

Если человек имеет симптомы анафилактического шока или отека Квинке, ему необходимо как можно скорее принять антигистаминный препарат. Антигистамины первого поколения характеризуются мгновенным действием, поэтому именно их следует использовать в данном случае. Подойдут такие препараты: Димедрол, Супрастин.

Важно обеспечить больного свежим воздухом. Не будет лишним избавить его от тесной одежды. Обязательно следует вызвать скорую помощь, поскольку это серьезный случай и такое состояние очень опасно для здоровья и жизни аллергика.

Лекарственная терапия

Применение каких-либо лекарств требуется в зависимости от проявившихся симптомов. Замедлять развитие аллергии поможет использование антигистаминов второго или третьего поколения (Зиртек, Эриус и другие).

Снять заложенность носа помогут капли Талеум, Интал или Кромоглин.

Раздражение кожи быстро устраняет крем Бепантен или Тавегил.

От симптомов с боку пищеварительной системы можно легко избавиться с помощью энтеросорбентов таких, как Белый уголь, Атоксил, Смекта или Энтеросгель. Эти средства помогают в короткие сроки вывести аллерген из организма.

ВАЖНО! Следует помнить, что любое лекарственное средство необходимо принимать согласно инструкции, учитывая дозировку, а также время между приемами. Также требуется с особой внимательностью отнестись к употреблению сразу нескольких медпрепаратов.

Лечение народными средствами

Раздражение на кожных покровах при аллергии довольно быстро устраняет отвар аптечной ромашки или же дубовой коры. Как для первого, так и для второго рецепта потребуется взять одну столовую ложку ромашки/коры дуба и залить стаканом кипятка. Аптечную ромашку достаточно настоять в течение получаса, а кору дуба потребуется проварить на маленьком огне не менее 20 минут. После того как отвар остынет, им можно умывать пораженные участки кожи. Рекомендуется применять отвары не меньше трех раз в день.

Если же беспокоит сильная слезоточивость, тогда устранить этот вызвавший симптом аллергической реакции поможет тот же отвар из аптечной ромашки. Потребуется несколько раз в день промывать им глаза.

Эффективным средством против насморка при аллергическом рините выступает свежевыжатый сок свеклы. Достаточно закапывать его в нос по несколько капель.

Имбирь справится с заболеванием суставов
Watch this video on YouTube

Что предпринять для профилактики?

Для того чтобы аллергия не беспокоила, требуется следовать простым мерам профилактики:

1. Исключить из рациона какую-либо пищу, содержащую в своем составе имбирь, в том числе с имбирной приправой.
2. Это же касается и косметических средств.
3. Перед покупкой продуктов необходимо внимательно изучить состав, чтобы убедиться в отсутствии аллергенного вещества.
4. Аллергикам с осторожностью следует принимать горчицу, поскольку она может также вызвать аллергическую реакцию.
5. Своевременно лечить хронические заболевания, чтобы не допустить ослабления иммунитета.

Очень сложно предугадать, когда может настичь такое коварное заболевание, как аллергия. Простые профилактические меры позволяют избежать появления негативных последствий и уберечь свое здоровье.