Таблица продуктов при перекрестной аллергии на пыльцу березы, рекомендации при поллинозе

Аллергическая реакция березу проявляется у детей и взрослых. Сильным аллергеном является пыльца этого красивого дерева. Поэтому реакция возникает в определенное время года. Этот вид патологии сопровождается ярко выраженными симптомами. Особенно опасна аллергия для детей.

Почему возникает аллергия на березу?

В большинстве случаев возникает аллергия на пыльцу березы. Патология сопровождается тяжелой симптоматикой. Объяснить это можно тем, что в березовой пыльце содержится более 40 белковых структур.

Намного реже можно встретить аллергию на березовый сок. Когда аллерген попадает в организм, иммунная система начинает активно его атаковать. Поэтому симптомы могут быть разной степени сложности.

У каждого человека данная реакция проявляется по определенным причинам. Интересно, что возникнуть она способна в любом возрасте. Особенно, если человек переехал жить в местность, где березы растет большое количество. Главной причиной ее развития является ослабленный иммунитет.

Причины реакции на пыльцу

Несмотря на то, что береза является красивым деревом, в ней содержится большое количество аллергенов. В основном только 6 из них, вызывают реакцию у людей. Врачи утверждают, что иммунные клетки реагируют на самый опасный белок в ее составе – гликопротеин, 95% случаев.

Экология

Экологическое состояние непосредственно влияет на здоровье людей. К сожалению, с каждым годом ситуация только ухудшается. Состояние окружающей среды неблагоприятное. В связи с этим у людей развивается гиперчувствительность к растениям. Особенно это опасно аллергиков, у которых уже есть определенный вид патологии. Также в зону риска попадают дети маленького и грудного возраста. У них не до конца сформирован иммунитет, и реакция может возникнуть даже на гипоаллергенные факторы.

Ослабленный иммунитет

От состояния иммунной системы зависит здоровье человека. Систематичные стрессы, вредные привычки, частые вирусные и инфекционные заболевания – существенно снижают иммунитет. В связи с этим развивается склонность к развитию аллергической реакции.

Наследственность

Если родители страдают аллергией любого вида, то ребенок может получить ее в наследственность в 50-75% случаев. Поэтому аллергикам следует учитывать этот риск. Чтобы избежать возникновения реакции на березу, следует выбрать местность для жизни, где это дерево не растет.

 Удаление миндалин

Миндалины в организме человека играют роль определенного фильтра. Если их удаляют, организм более подвергается к поражению патогенных микроорганизмов. То же самое, касается аллергенов. Им намного легче попасть в организм через дыхательные пути.

Важно! Не стоит забывать, что данный вид патологии может развиваться из-за заболеваний бронхов и других органов дыхательной системы. Кроме этого, реакцию способны вызывать медикаментозные препараты.

Механизм развития

Аллергическая реакция на березу возникает в весенний период. Симптомы проявляются, когда происходит цветение этого дерева. Обычно этот период начинается в конце апреля или начале мая.

Пыльца отличается легкостью. Она способна находится в воздухе длительное время и переносится на большое расстояние. Естественно в парке или березовой роще, аллергия будет стремительно развиваться. Может возникнуть даже острая форма.

Но, не стоит исключать способность пыльцы попадать с воздухом в города. Аллергия может возникнуть даже в том случае, если растение не находится в близи. В этом проявляется особенность данной реакции.

Сезонная Аллергия — Школа Доктора Комаровского — Интер
Watch this video on YouTube

Перекрестная форма – таблица продуктов

Перекрестная аллергия на березу таблица продуктов, поможет определить, которые из них употреблять нельзя. Кроме продуктов следует опасаться реакции на подобные растения: ольха, лещина, граб, дуб.

Яблоки	Персики	Сливы
Тмин	Груши	Вишни
Киви	Фенхель	Соя
Арахис	Кориандр	Миндаль
Морковь	Петрушка	Сельдерей

 

Таблицы продуктов, которые способны стать причиной перекрестной реакции, помогают аллергикам исключить их из своего рациона. Это очень важно, поскольку аллергия на пыльцу может вызывать пищевую реакцию. Заболевание является очень коварным и опасным.

Профилин – это сложный белок, который находится в березовых растениях. Он может вызывать появление перекрестных реакций на другие растения и продукты питания:

• амброзия;
• полынь;
• тимофеевка;
• манго;
• паприка;
• помидоры;
• картофель.

В виде исключения можно в небольшом количестве кушать зеленые фрукты и овощи. Например, зеленое или желтое яблоко.

Интересно! Березовый деготь и уголь никогда не вызывает аллергию. Главной причиной реакции является пыльца и крайне редко сок.

Как проявляется поллиноз?

Поллиноз называют еще сенной лихорадкой. Такое название имеет аллергическая реакция на цветение. Часто возникает у детей, поскольку у них несформированный иммунитет. Взрослый человек редко сталкивается с такой патологией.

Определяют две стадии поллиноза:

1. На первой стадии будут возникать характерные симптомы: зуд в носу, ушах, горле и даже трахеи. Наблюдается отечность век. Человек начинает интенсивно и часто чихать. Развивается аллергический ринит и коньюктивит. Повышается слезоточивость глаз.
2. Вторая стадия начинает развиваться уже на протяжении 7-8 часов, после того как проявился первый симптом реакции. Усиливаются воспалительные процессы. Наблюдаются гнойные выделения из глаз. Кроме этого, проявляется крапивница, может быть затрудненное дыхание. Оно может возникать из-за наличия бронхиальной астмы. Редко возникает острая реакция, которая сопровождается отеком Квинке.

Кроме этого люди с поллинозом могут страдать от интоксикации пыльцой, которая сопровождается такими признаками:

• сильная слабость;
• раздражительность;
• потеря аппетита;
• депрессия;
• мигрень.

Когда пыльца попадает в пищеварительную систему, то может возникнуть тошнота, рвота, боли в области живота.

Весенний поллиноз. Аллергия на весну
Watch this video on YouTube

Диагностика

Диагностировать поллиноз на березу можно с помощью нескольких методов. В первую очередь врач учитывает анамнез больного, в котором указывается сезонность обострений реакции. Также не стоит исключать генетическую предрасположенность. Обращаться в этом случае надо к аллергологу и лору.

С помощью риноскопии врач обнаруживает отечность слизистых оболочек, сужение проходов в носу. Если пациент закапывает препараты с сосудосуживающими эффектами, то отек в этом случае не проходит.

Наличие эозинофилов при обследовании слизистых оболочек глаз и носа, подтверждают наличие аллергии. Определить аллерген, который вызывает реакцию можно определить только с помощью аллергопроб и кожных тестов. Такая диагностика является достоверной.

Лечение

В процессе лечения самое важное ограничить контакт с раздражителем. Пациенту не рекомендуют длительные прогулки на свежем воздухе, особенно в местах, где много березовых растений. Особенно, когда на улице ветреная погода.

Кроме этого не рекомендуют открывать окна. В доме следует чащ проводить влажную уборку. При первых проявлениях поллиноза надо советоваться с лечащим врачом. Он назначить правильную лечебную терапию.

Медикаменты

В зависимости от стадии проявления поллиноза пациенту назначают медикаментозное лечение:

• при легкой форме назначают антигистаминные препараты: Лоратидин, Кларитин, Эриус, Фенистил, Тавегил;
• при средней стадии назначают глюкокортикостероидные препараты местного воздействия – назальные спреи с флутиказоном, мометазоном, беклометазоном;
• при тяжелой форме совмещают прием глюкокортикостероидов и антигистаминных препаратов.

Стоит отметить, что при бронхиальной астме глюкокортикостероиды применяют в виде ингаляций. С особо осторожностью следует принимать данные препараты при грибковых инфекциях и нарушениях иммунной системы.

В очень тяжелых случаях может понадобиться хирургическое вмешательство. При этом частично удаляют носовые раковины. Для этого могут использовать лазерное влияние или криодеструкцию.

Народные средства

В лечении аллергии на пыльцу с особой осторожностью используют народные средства. Большинство из них являются сильными аллергенами и могут значительно усугубить течение болезни. Кроме этого, народная медицина не вылечит такую патологию.

Некоторые народные средства применяют в качестве вспомогательной терапии. Обычно они помогают избавиться от крапивницы. Перед использованием обязательно надо посоветоваться с лечащим врачом. Применять их можно при полном отсутствии противопоказаний.

Диета – что можно и нельзя есть?

Когда возникает аллергия на березу что нельзя есть, должен знать каждый пациент. Питание в этом случае достаточно ограниченное. В первую очередь из рациона исключают продукты, которые способны вызывать перекрестную форму аллергии.

Стоит учитывать, что соя и арахис являются основной причиной пищевой аллергии в этом случае. Из рациона следует исключить копченые, маринованные продукты, консервы, сладости, алкоголь.

При диете можно кушать много полезных блюд. Список разрешенных продуктов:

• молочные и кисломолочные;
• каши;
• нежирные сорта мяса;
• рыба (кроме красных сортов);
• хлеб.

Очень важно придерживаться гипоаллергеннои диеты.

Врачи советуют: Ешьте только натуральные продукты без добавок и ароматизаторов!

Питание экологическими продуктами не только полезное, но и реже вызывает аллергические симптомы. Диета при аллергии на березу является важным этапом лечения и профилактики.

Оздоровление на юге

Суть оздоровления состоит в том, чтобы побыть в условиях теплого климата. Там не встретишь березовую рощу и леса. Оздоровление проводится в санаториях курортных городов.

Когда меняется климат и полностью устраняется контакт с аллергеном, соответственно исчезают симптомы аллергии. Часто таким способом начинают лечить патологию. В этом случае врачи говорят: Ешь только гипоаллергенные продукты! Несмотря на то, что вблизи нет березы, стоит соблюдать рекомендуемую диету.

Профилактика

В первую очередь устраняется причина возникновения реакция. В период весны и лета следует покинуть местность с березовой рощей. Это будет самым эффективным методом профилактики аллергии.

Если такой возможности нет, то человек должен ограничить пребывание на свежем воздухе. Перед тем, как открывать окна в помещении на них рекомендуют повесить влажную марлю или простую ткань. Таким образом, пыльца попадает в помещении в незначительном количестве.

Кроме этого, надо регулярно проводить влажную уборку. Существуют специальные очищающие средства для воздуха, которые устраняют пыльцу.

Поллиноз. Аллергия. Что делать? Советы родителям
Watch this video on YouTube

Элиминация

Терапия рассчитана на определение аллергена. Им может являться пыльца или сок березы. В сезонный период следует наблюдать, когда начался период цветения и проявление симптомов.

Важно определить на какое растение возникла реакция. Стоит учитывать, что аллергопробы и кожные тесты в этот период проводить нельзя. Малейшая доза аллергена может быть причиной острой реакции.

Гигиена

Личная гигиена в этом случае является очень важной. Чтобы пыльца не попала в пищеварительную систему надо чаще мыть руки с мылом. Кроме этого, рекомендуют промывать нос.

Коректировка питания

Аллергикам всегда следует придерживаться гипоаллергенной диеты. Питание должно быть сбалансированным и полноценным. Ежедневно человек должен выпивать суточную норму обыкновенной воды.

Чтобы не усугубить аллергическую реакцию, следует отказаться от алкоголя. Курение при поллинозе только усугубляет его симптоматику. Сигаретный дым регулярно раздражает слизистые оболочки. Это способствует быстрому прониканию аллергенов в слизистые оболочки.

Аллергенспецифическая иммунотерапия

Данная терапия является самым эффективным методом в лечении и профилактике поллиноза. Принцип действия заключается в постепенном введении аллергена в организм. Схему в этом случае назначает врач. Будьте внимательны, поскольку применять ее можно только в период ремиссии.

Сезонная аллергия на пыльцу является сложным видом патологии. Возникает на фоне снижения иммунитета. Опасна для маленьких детей, поскольку может стать причинной бронхиальной астмы. Сопровождает человека на протяжении всей жизни. Единственным выходом из такого положения является смена климата.