Атопический дерматит — это преимущественно детское заболевание, но иногда оно может встречаться и у взрослых людей. Заболевание довольно неприятное, но при правильном лечении все симптомы благополучно исчезают и наступает выздоровление. Немалую роль в эффективном лечении играет гипоаллергенная диета при атопическом дерматите. Соблюдая все нормы и рекомендации, выздоровление и облегчение наступает гораздо быстрее.
Watch this video on YouTube
Основные принципы
Первое что необходимо сделать при диагностировании атопического дерматита — убрать из рациона сладкие блюда, сократить потребление соли. Стоит внимательно отнестись к употреблению следующей пищи и ее количеству:
- копченые продукты;
- засолья;
- жареное;
- молочные продукты;
- куриные яйца;
- мясо и рыба жирных сортов.
Стоит относиться с осторожностью к разнообразным соусам, приправам, специям. Если диагностирован атопический дерматит у взрослых, диета будет не слишком сложной. Необходимо просто придерживаться основ здорового питания и исключить вредные продукты. Из основных блюд, которые рекомендуют есть при этой диете, стоит отметить обычные каши и супы, овощные бульоны, супы-пюре из овощей.
Диета при атопическом дерматите подразумевает под собой тщательное наблюдение за кожными реакциями после приема определенных продуктов. При появлении неблагоприятной кожной реакции данные продукты питания следует полностью исключить из своего рациона.
Старайтесь подвергать продукты тепловой обработке, после нее значительно уменьшаются аллергенные свойства. Основу меню при данном заболевании должны составлять супы и каши, сваренные на овощном бульоне. Допускается нежирная рыба, курица, крольчатина. Категорически стоит исключить из меню свинину, так как этот сорт мяса может спровоцировать появление аллергии. Не стоит есть все цитрусовые, иногда может допускаться чай с лимоном. Постарайтесь исключить овощи и фрукты, которые имеют ярко-красную или оранжевую окраску — это наиболее популярные продукты-аллергены.
Принципы питания детей до года
Если малыш пребывает на натуральном грудном вскармливании, то не стоит спешить с прикормом. В раннем возрасте атопический дерматит может развиваться стремительно и вызвать определенные осложнения. В этом случае кормящей маме необходимо корректировать свое меню, придерживаясь основных принципов здорового питания.
Диета при атопическом дерматите у взрослых исключается употребление мандаринов, апельсинов, лимонов, красной и черной смородины, томатов.
У маленьких детей дерматит можно обнаружить в виде диатеза и если существует необходимость в прикорме, то в этом случае необходимо начать вести пищевой дневник. Любой нововведенный продукт отмечайте, при появлении кожных реакций фиксируйте время и исключайте его из рациона малыша. Иногда бывает, что у ребенка появляются кожные реакции даже на молочные смеси, в этом случае их также необходимо заменить на соевые.
Для прикорма малышу можно предложить следующие продукты:
- овощное пюре из картофеля, кабачков, капусты;
- гречневую и овсяные каши;
- обезжиренный творог и кефир;
- хорошо вываренное мясо — телятину или крольчатину.
В качестве питья можно предложить некрепкий чай, компот из сухофруктов или яблок. Если есть такая возможность, то лучше всего отдать предпочтение готовому детскому питанию, которое идеально сбалансировано и подходит для определенного возраста.
Принципы, которым необходимо следовать
Существует щадящая ротационная диета при атопическом дерматите. Ее принцип довольно прост. Человеку разрешено употреблять некоторые продукты, но с интервалом не менее 5 дней. Стоит учитывать, что если определенная пища вызывает все же сильную кожную реакцию, то есть его не стоит категорически.
Питание при атопическом дерматите должно быть комплексным и включать в себя все необходимые продукты. Особенно это актуально для детей, так как растущий организм постоянно нуждается в определенных витаминах и минералах. Сориентироваться в выборе продуктов может помочь небольшая таблица:
| Продукты | Полностью исключить | Разрешены |
| Мучные изделия | Торты, сладости, десерты разного вида. | Крупы — рис, гречка, пшенная кукурузная. Можно употреблять несладкие сушки. |
| Молочные продукты | Сыры острые и ферментированные. | Неострые сыры, кефир, обезжиренный творог. |
| Мясо и рыба | Жирные сорта рыбы и мяса, крепкие бульоны, консервированная рыба, икра. | Телятина, индейка, крольчатина. |
| Жирные продукты | Жирный маргарин и майонез, сало. | Растительные масла топленое сливочное масло. |
| Напитки | Газированные напитки, насыщенные компоты и фруктовые соки. | Ненасыщенные компоты, отвары из сухофруктов, слабый чай. |
| Сладости | Все кондитерские изделия | Фруктоза |
Конечно, это ограничения довольно серьезные, но при неизвестности аллергена необходимо воспользоваться так называемой элиминационной диетой при атопическом дерматите. Такое питание подразумевает под собой постепенное введение в меню человека определенных продуктов в строго ограниченных количествах.
Иногда случается, что даже при соблюдении всех рекомендаций по питанию, неприятные симптомы наоборот ухудшаются. Также пациент может жаловаться на боли в животе, появляются запоры. Такие симптомы могут говорить о банальном дисбактериозе. В редких случаях атопический дерматит можно перепутать с гастритом или болезнями печени. Именно поэтому очень важно не заниматься самолечением, а при появлении неприятных симптомов и разнообразных кожных реакций обратиться к врачу и пройти полное обследование, которое поможет установить подлинную причину неприятностей. Диета при дерматите у взрослых
Watch this video on YouTube
Питание при ремиссии
Не стоит забывать о том, что при постановке диагноза атопический дерматит, диета будет уже образом жизни. При выявлении истинного аллергена, скорее всего, вам придется полностью отказаться от этого продукта.
При правильном лечении и диете неприятные симптомы уходят, но все же необходимо продолжать соблюдать принципы здорового питания. Не стоит сильно увлекаться и соблюдать слишком строгую диету — питание должно быть полноценным и в полной мере содержать в себе все полезные свойства и вещества. Атопический дерматит по своей сути победить легко, но после очень важно соблюдать режим питания, он должен стать образом жизни человека. Продукт-аллерген может спровоцировать вновь проявление симптоматики заболевания и полноценное лечение придется повторять вновь.
Не занимайтесь самолечением, это может быть опасным. Обратитесь к врачу, пройдите необходимое обследование и строго соблюдайте все рекомендации и тогда от болезни не останется и следа.