Сегодня большинство начинающих следить за своим здоровьем стремятся включать в повседневное питание продукты из вегетарианского рациона. Это, в частности, такой продукт, как растительное мясо. Но вопреки распространенному мнению, регулярное употребление его может навредить здоровью. Об этом предупреждают медики.
Как рассказала врач Римма Мойсенко, растительное мясо получают из химически синтезированных пищевых веществ, поэтому никакой пользы от его употребления нет в отличие от вреда. По словам диетолога, некоторые из составляющих его химических веществ провоцируют аллергическую реакцию.
Диетолог Мойсенко Р рассказала слушателям радио Sputnik о не совсем полезных добавках, входящих в состав растительного мяса и подчеркнула, что возможно попадание в организм вместе с подобной едой тяжелых металлов.
Все уже наслышаны о вреде пальмового масла, которое добавляют в растительное мясо. Под воздействием высоких температур в пальмовом масле могут появляться канцерогенные вещества, которые пагубно влияют на организм человека.
По утверждению доктора Мойсенко те, кто стремятся правильно питаться, при использовании в повседневном рационе растительного мяса могут получить эффект противоположный ожидаемому. Следует избегать частого его употребления, а для получения растительного белка почаще включать в рацион бобовые.