Культивирование картофеля, как и любой огородной культуры, напрямую зависит от климатических условий в вашей зоне: те виды, которые отличаются высокой урожайностью на юге нашей страны, никогда не станут продуктивными в северных широтах, или наоборот. Для Средней полосы (европейской части России) характерны свои отличительные особенности климата, в соответствии с которыми осуществляется агротехника. Для этой территории характерным является умеренно-континентальный климатический пояс, с холодными зимами, жарким летом.
Кроме того, в любое время года в средней полосе выпадает достаточное количество осадков. Именно поэтому, выращивая картофель в Краснодаре, выбор оптимального сорта является таким важным – растение должно быть устойчивым к возможному избытку влаги, а также успеть созреть до наступления первых холодов.
Соответственно, сорта картофеля для Средней полосы России не должны быть поздними – они просто не успеют сформировать корнеплоды.
Различают несколько видов картофеля:
- ранний картофель – Краснодар, как и любой город центральной части страны, подходит для выращивания ранних сортов. Но следует помнить, что такая картошка не подходит для длительного хранения, и должна быть использована в течение нескольких недель после того, как была извлечена из почвы;
- среднеранний картофель – сорта со средним периодом созревания можно заготавливать на зиму, но они требуют специфических условий хранения – в помещении должно быть холодно и сухо, причем обязательно поддерживать постоянную температуру;
- среднеспелый картофель – Краснодар, Ростов или любой другой город Средней полосы, представляют собой наиболее подходящую зону для выращивания именно такого вида – эта картошка успешно и продуктивно растет, а также долго хранится;
- поздние разновидности – такой картофель – Краснодар или любой город центральной части России станет ореолом выращивания – невозможно вырастить в условиях открытого грунта – он просто не успевает созревать до наступления заморозков, соответственно, растения погибают.
Видео “Лучшие сорта”
Из видео Вы узнаете про лучшие сорта картофеля.
Самые популярные сорта
При всей кажущейся ограниченности выбора (как мы уже выяснили, выращивать в Средней полосе наилучшим образом себя чувствуют среднеспелые сорта), огородникам доступно множество сортов и разновидностей любимого овоща, урожайность, вкусовые качества которых способны удовлетворить любые пожелания.
По урожайности
Львиная доля дачников, выращивающих картофель где-то в Ростовской области, обязательно имеют в своем арсенале широко известный картофель Адретта. Имея немецкое происхождение, и благодаря своим отличным агротехническим характеристикам и высокой урожайности, картофель приобрел высокую популярность, и теперь каждый краснодарский фермер любит и ценит его, как абсолютно не заменимый. Такой картофель обладает высоким уровнем сопротивляемости вредителям и заболеваниям, к тому же, достаточно быстро созревает – от момента посадки до технической спелости, как правило, проходит не более 3 месяцев. Еще один несомненный плюс – устойчивость к климатическим колебаниям. Растение формирует крупные овальные клубни правильной формы, с мякотью приятного желтого цвета и прекрасными вкусовыми качествами.
Еще один популярный картофель, Краснодар для которого хорошо подходит как местность для культивирования, это Киви. Отличительной особенностью сорта является кожура клубней – она шершавая и достаточно плотная. Растения данного сорта обладают высокой устойчивостью к паразитам (например, колорадскому жуку или проволочнику), а также отличаются нетребовательностью к агротехнике. Такой картофель, выращенный, например, в Ростовской области, будет высокоурожайным – выбрав этот сорт, вы сможете собрать около 400 кг корнеплодов с одного гектара.
Еще один картофель, который не так давно стали выращивать в Ростовской области – голландский гибрид Ред Скарлетт. У этого сорта сразу несколько преимуществ: высокая урожайность (до 400 кг с гектара), устойчивость к инфекциям и заболеваниям, а также прекрасные вкусовые качества. Узнать такую картошку несложно – кожура у клубней ярко красная, с некрупными глазками. Как правило, этот сорт используется для приготовления блюд в фаст-фуде, собственно, поэтому он и приобрел популярность.
И вновь на сцене Голландские селекционеры, на сей раз, со среднеранним сортом Романо, который плодоносит круглыми клубнями, с бледно-розовой кожурой. Созревает такой картофель в пределах Ростовской области недолго – достигает технической спелости примерно за 3 месяца.
При правильном уходе этот сорт способен подарить огороднику до 1 кг клубней с каждого куста, к тому же, растения устойчивы к болезням.
А теперь поговорим о продуктах отечественной селекции, а точнее – Жуковский ранний. Как и любой картофель, пригодный для выращивания в Ростовской области, обладает высокой устойчивостью к болезням и поразительной урожайностью – с каждого куста фермеры снимают до 1,5 кг клубней. Выбрав этот сорт, вы сможете получить урожай уже через два месяца после посадки.
По вкусу
Говоря о классификации сортов картофеля по вкусовым качествам, нужно отметить, что все перечисленные сорта, которые мы отнесли к высокоурожайным, также обладают отличным вкусом (и не удивительно, ведь ни один фермер, тем более – брянский, картофель с плохим вкусом не выращивал бы). Но особенно полюбилась нашим огородникам всем известная Беллароза – возьмите любой картофель, скорее всего, он будет именно этого сорта. Такие растения отличаются неприхотливостью, устойчивостью к засушливым периодам, а также высокой сопротивляемостью к болезням и инфекциям. Кроме того, сорт отличается и урожайностью – с одного куста можно собрать до полутора килограмм клубней.
Еще один, безусловно, популярный и исключительно вкусный сорт – Удача. Хотя его и считают раннеспелым, чтобы вырастить такой картофель, Краснодар идеально подойдет, ведь сорт был адаптирован к климатическим условиям Средней полосы. Удача дает стабильные урожаи крупных крахмальных плодов, из которых получаются отличные блюда.
Хотелось бы напомнить, что любой брянский картофель, выращенный из элитного посадочного материала, подарит вам куда более богатый урожай, при этом обладающий отменным вкусом. Более того, сорта, полученные в результате кропотливой селекции, обладают большим порогом сопротивляемости к возможным вредителям и инфекциям, соответственно, вам придется меньше тратить времени и сил на уход за грядками. Как показывает многолетняя практика, обычное здоровое растения способно дать до 1 кг плодов, тогда как картофельный куст элитного сорта может подарить и до 2 кг. И это при условии, что никакой специальной агротехники не применялось – растения развивались в обычных условиях.
Как бы то ни было, выбирать вам – сортовой посадочный материал или нет, главное помнить, что брянский картофель – самый вкусный, у вас обязательно все получится!
Видео “Как повысить урожайность”
Из видео Вы узнаете, как повысить урожайность картошки.
Источник: